作 者：胡维勤 P 数：348P出 版：湖南美术

编辑推荐：卖点一：本书中的所有菜肴完全源自韩国传统菜肴，是韩国文化遗产中食物与调料完美结合的产物，体现的风味也正是韩国目前最流行的风味。卖点二：对希望依个人口味丰富自己菜肴的读者而言，本书是最适合的韩氏料理书。希望本书的出版能让对韩氏料理感兴趣的美食家们拓展制作佳肴的范围，并享受到纯正韩国料理带来的快乐。