击退痛风：180种降尿酸套餐任你搭（痛风患者若能善用本书食谱，不仅可以做出美味兼具健康的料理，还能达到痛风OUT 的目的。
发布时间: 2017-10-25 11:07
作 者： 姜秋月 谢梨君 P 数：144 出 版：电子工业出版社
编辑推荐：本书以美味、均衡及分量控制为出发点，设计出各种适合痛风患者的低嘌呤食谱，同时考虑食物制作的方便性，屏除复杂的烹饪方式，以简单好做的料理为主，让读者能够容易理解，轻松掌握营养均衡的原则。
编辑推荐
本书所提倡、推广的痛风饮食菜单，以营养多元、分量适中为主，除了能让患者有效控制痛风发作之外，也包含了均衡饮食的目的，为此本书不仅对每道菜的营养成分仔细分析，也考虑饮食的多元性，将食谱分为主菜、副菜、小食三个类别，每餐皆可择一搭配主食食用，菜色当中包含肉类、海鲜、蔬菜、水果、甜品等，做到丰盛与美味兼备。
作者简介
台湾中山医学大学附设医院营养科主任 台湾中山医学大学营养系讲师 曾任台中市营养师公会第五届理事、林口长庚医院营养师，膳食营养调理经验丰富、专业，擅长临床营养、疾病营养、膳食营养及团体营养管理，于其专业领域取得营养师证书和糖尿病卫教人员合格证书。
内容简介
本书为帮助患者从饮食生活中改善痛风，提供许多道降低嘌呤摄取的饮食组合，让读者在摄取食物的同时，可达到保健养生的效果。痛风患者若能善用本书食谱，不仅可以做出美味兼具健康的料理，还能达到痛风OUT 的目的。
