利用五谷杂粮豆浆养生是一种趋势，也是一种时尚。本书所推荐的200余道不同养生功效及口味多样的豆浆，定有一款适合你！

甘智荣专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺（www.zhirongcook.com）多年培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。

五谷杂粮最能为家人的健康保驾护航，而把五谷杂粮做成豆浆，不仅健康、简单、营养，而且易于消化和吸收。本书选取几十种天然、健康的五谷杂粮制作成豆浆，结合食材的养生功效详细讲解，符合健康和营养的双重需求，又美味香醇、简单易学。