会动的美味:看视频学做蔬果汁
发布时间: 2016-09-06 10:44
作 者:甘智荣 P 数:240P出 版:山东电子音像出版社
编辑推荐:用榨汁机鲜榨的饮品,只要每天一小杯,就可以补充我们身体所需多种营养,帮忙排出体内毒素,让健康美味充实你的生活。
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用榨汁机鲜榨的饮品,只要每天一小杯,就可以补充我们身体所需多种营养,帮忙排出体内毒素,让健康美味充实你的生活。
作者简介
甘智荣专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺(www.zhirongcook.com)多年培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。
内容简介
本书共分为五个章节。第一章主要介绍了制作营养美味蔬果汁的常识。第二章介绍了养颜排毒蔬果汁。第三章介绍了纤体瘦身蔬果汁。第四章介绍了日常保健蔬果汁。第五章介绍了疾病调理蔬果汁。每一道都提供材料、调料、做法和营养功效,也附上相应的二维码,只需轻轻一扫,就能视频同步学做美味。