食有所依，补有所道，全民养生美食必备书，将美食与养生知识一网打尽，让美味与健康全面同步，让养生美食制作无忧。无荤不成席，天天都吃招牌菜。400道馋人肉荤菜，400条饮食养生知识全收录。

陈志田，国际烹饪艺术大师、中华名厨、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、中国饭店业金牌大厨、亚洲蓝带白金五星级勋章。1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖，担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。

食有所依，补有所道，全民养生美食必备书，将美食与养生知识一网打尽，让美味与健康全面同步，让养生美食制作无忧。无肉不欢，糖醋排骨、京酱肉丝、农家小炒肉……400道最好吃的家常肉荤超值精选。本书为您精心挑选最经典、最常吃、最健康、最营养的美味肉荤，别具一格的鲜美风味一定会能让家人顿时风度，配着白饭大吃特吃，直呼过瘾。此外，本书不仅为您解馋，更以问答的形式，提供400条饮食养生知识及让寻常肉荤味道提升到极致的小秘诀、小绝招，让您技高一筹。拥有此书，让全家天天都能享用招牌菜，日日吃出新感觉。