①观点新颖，引人入胜，突破传统的方式，求新求变求更优。 ②精美图片，阅图享受。 ③详细步骤解析，易学易做。

在炎炎夏日，充满各式各样的冰品：冰淇淋、圣代、奶昔、沙冰、冰红茶等等，每一种都透出冰品的诱惑，让人在品尝甜美的滋味之余，还能感受到阵阵凉爽。如果你有别人不知道的秘诀，那么你做出的冰品就会别有滋味。本书汇集了百种冰品，除了简易的制作方法，传授“秘诀”，让冰品在新鲜健康之下，还可以更有滋味。

Part1 冰淇淋
传统香草冰淇淋/葡萄冰淇淋/可可冰淇淋/夏日/西红柿冰淇淋/罗马之恋/薄荷冰淇淋/牛奶冰淇淋/夏日黄金梦/苹果冰淇淋/香蕉冰淇淋/暖风/果子露冰淇淋/维纳斯之梦/奶油冰淇淋/色彩缤纷……
Part2 奶昔
绿豆奶昔/芒果奇异果奶昔/冰凉水果奶昔/葡萄奶昔/苹果草莓奶昔/哈密瓜奶昔/香橙柠檬奶昔/荔枝奶昔/香蕉柑橘奶昔/麦片奶昔/南瓜胡萝卜奶昔……

Part3 其他
什锦水果圣代/黑森林酋长/樱桃圣代/玫瑰花蜜冰沙/芋头冰沙/芒果冰沙/南瓜优酪乳冰沙/水蜜桃果粒茶冰沙/花生优酪冰沙/酸梅冰沙/鸳鸯冰沙……