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爱上厨房丛书IV-大厨做菜为什么好吃
    发布时间: 2016-09-07 14:09    

作者:深圳金版  P数:128 P出版:湖南美术

编辑推荐:①权威:每道菜都是烹饪大师精心推荐,让人吃的美味又营养。 ②好学:精美的成品图及详细的步骤图,让你轻松学美味。


爱上厨房丛书IV-大厨做菜为什么好吃

编辑推荐

①权威:每道菜都是烹饪大师精心推荐,让人吃的美味又营养。 ②好学:精美的成品图及详细的步骤图,让你轻松学美味。

作者简介

康贤书,高级专家评委、国际烹饪大师、国际大赛评委、国家特一级厨师、国务院国资委商业技能饮食服务中心特聘高级专家评委、全国名厨比赛“最佳金厨奖”,被授予“厨神”金牌、全国名厨比赛“中华厨神”称号、现任深圳名厨协会名誉会长,全国多家酒楼总厨、餐饮策划。

内容简介

怎么才能和大厨做的菜一样好吃呢?《大厨做菜为什么好吃》收录了多位五星级大厨私房秘技,烹、炒、煎、炸一网打尽,让您一学就会,吃香喝辣,不出家门也可轻松享受五星级美味。传授大厨们的看家本领教给您厨房里的不传之秘让平凡的饭菜在巧手烹饪下变得有滋有味您也可以成为做菜的“五星级”人物!

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