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蔬菜圣经
    发布时间: 2016-09-07 09:26    

作 者:胡维勤   P 数:320P 出 版:湖南美术出版社

编辑推荐:每人每天必吃的蔬菜佳肴600道。此生必学的美味蔬菜都在这里!


蔬菜圣经

编辑推荐

每人每天必吃的蔬菜佳肴600道。此生必学的美味蔬菜都在这里!

作者简介

陈志田·国际烹饪艺术大师 ·中华名厨 ·国家高级烹调技师 ·国家高级营养配餐师 ·中国饭店业金牌大厨 ·亚洲蓝带白金五星级勋章 1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,学历经济管理本科,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长,第二届搜厨国际烹饪大赛评委,中国饭店协会采购专业委员会评委,事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉。

内容简介

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