最权威、最完整的居民饮食宜忌指导宝典。我国著名医学科学家胡维勤倾情打造，体例最多、信息最丰、科学实用、查找方便。

胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。 1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。

掌握科学的饮食搭配法则，对我们的健康非常重要。知道哪些食物搭配营养最佳，哪些食物不可一起食用，这是我们获取健康饮食的首要条件。本书是我国著名医学科学家打造的权威健康饮食指导宝典，也是迄今为止市面上最厚、最全的宜忌知识大全集。        全书收录6000多组居家生活必须掌握的宜忌组合案例，其中不仅有3000多组日常必吃食材的宜忌搭配，更包括3000余组疾病、药物、人群、养生的食物宜忌搭配。全书以《中国居民健康膳食指南》为依据，科学筛选、精心编排，兼具权威性、实用性与科学性，直观的版式设计方便您随时查用。