一网打尽最营养汤粥，指导您喝出四季健康！畅销食谱全新修订，美味营养全新升级。大师教你用最寻常食材做出最滋补美味。汤粥妙用，给全家最温暖的呵护。

陈志田•国际烹饪艺术大师 •中华名厨 •国家高级烹调技师 •国家高级营养配餐师 •中国饭店业金牌大厨 •亚洲蓝带白金五星级勋章 1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖，担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。

吃饱是为了生存，但吃的合理、吃的健康才是保持健康的基本。国际烹饪大师陈志田针对现代人的饮食结构与营养需求，精心挑选600道健康汤粥。书中还介绍了128种健康必备食材，按照蔬菜与干果、畜肉、菌豆、禽蛋、水产五大类精细分类，更加实用，方便时时检索查用。书中的道道汤粥都具备非凡营养功效，是调理身体的膳食佳品，每款汤粥均配有精美的图片和详细的制作过程，并有600个烹饪秘诀贴身提示，以保证每款汤粥都浓香醇厚、营养丰富。书中更揭示了258个保健常识，真正指导您和家人吃出健康。本书是每一位寻求健康人士的首选食谱。