爱上厨房丛书I-微波炉食谱
发布时间: 2016-09-07 14:17
作 者:康贤书 P数:128 P出版:湖南美术
编辑推荐:①权威:每道菜都是烹饪大师精心推荐,让人吃的美味又营养。 ②好学:精美的成品图及详细的步骤图,让你轻松学美味。
编辑推荐
①权威:每道菜都是烹饪大师精心推荐,让人吃的美味又营养。 ②好学:精美的成品图及详细的步骤图,让你轻松学美味。
作者简介
康贤书,高级专家评委、国际烹饪大师、国际大赛评委、国家特一级厨师、国务院国资委商业技能饮食服务中心特聘高级专家评委、全国名厨比赛“最佳金厨奖”,被授予“厨神”金牌、全国名厨比赛“中华厨神”称号、现任深圳名厨协会名誉会长,全国多家酒楼总厨、餐饮策划。
内容简介
微波炉这一现代烹饪电器的出现,给家庭厨房带来了一次新的革命,使家庭烹调更为方便、清洁、节能和安全。只要充分利用本书的技巧,仅仅需要一个微波炉,对传统的煎、煮、炒、蒸、烤、炖等烹饪手法都可以轻松做到,从菜肴、汤、主食,各种菜色一应俱全,而且口感更佳、菜色更新鲜。好好享受无油烟的烹饪乐趣,让生活更加有滋有味!