贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品，一网打尽，带您感受舌尖盛宴，让您瞬间爱上人间烟火的味道；名厨细选的经典大菜，超多食材烹饪出营养美味，简捷与技巧的轻松组合，让您在家请客也有宴席的感觉。

甘智荣，从事烹饪工作多年，担任东南教育集团烹饪专业主任、讲师以及多家大型酒店的策划师和技术顾问。精通粤、川、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长食品雕刻、冷盘制作和面点工艺。其雕刻作品多次在香港、日本和加拿大等国家及地区参展和交流，在国际烹饪大赛中多次抱金揽银，同时传授学员遍及全国，桃李满天下。2002年创办了“智荣厨艺网”（www.zhirongcook.com）。为更多的厨师和厨艺爱好者就业、出国及切磋厨艺提供了平台。甘智荣与烹饪专业有着不解之缘，在技术上敢于推陈出新，与时俱进是他在烹饪界追求的目标，几十年如一日。在烹饪领域里不断寻求探索专业技法的精髓，传授别人的同时也丰富了自己的专业水平。并曾在酒店及多家烹饪报刊上做过专业技能讲座，参与编写了《饮食与健康》《四季饮食》等书，弘扬了中华饮食。

本书主打温暖的感情牌，着重体现“一家人”和家宴的感觉。充满爱意和温情的食谱更能体现温暖的氛围。书内涵盖了贴心家宴、宴请宾朋、饭店必点经典菜品等种类，简捷与技巧的轻松组合，满足家庭成员和朋友的多样化的口腹需求，让您在家请客也有宴席的感觉。本书精选的菜例均是最常见、最受欢迎的家常菜，选料方便，做法简单、易学，适合全家人和朋友宴会食用。本书图文并茂，内容权威，是家庭必备菜谱书。