烹饪地道川菜，麻辣鲜香烫，越吃越过瘾；炒菜、火锅、干锅、凉菜，数百种吃法任你选；一码一菜一视频，随时随地掌上看，零基础也能做美味。

甘智荣，从事烹饪工作多年，担任东南教育集团烹饪专业主任、讲师以及多家大型酒店的策划师和技术顾问。精通粤、川、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长食品雕刻、冷盘制作和面点工艺。其雕刻作品多次在香港、日本和加拿大等国家及地区参展和交流，在国际烹饪大赛中多次抱金揽银，同时传授学员遍及全国，桃李满天下。2002年创办了“智荣厨艺网”（www.zhirongcook.com）。为更多的厨师和厨艺爱好者就业、出国及切磋厨艺提供了平台。甘智荣与烹饪专业有着不解之缘，在技术上敢于推陈出新，与时俱进是他在烹饪界追求的目标，几十年如一日。在烹饪领域里不断寻求探索专业技法的精髓，传授别人的同时也丰富了自己的专业水平。并曾在酒店及多家烹饪报刊上做过专业技能讲座，参与编写了《饮食与健康》《四季饮食》等书，弘扬了中华饮食。

本书是一本全媒体川菜菜谱图书，依托二维码，实现了经典川菜与烹饪视频的同步结合。全书精选最正宗的川菜菜例，按食材进行分类，分为：素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、凉菜类，方便查找，每一道菜都配上了相应的二维码，只要动动手指，那一道道充满诱惑的川菜高清视频可立马呈现，您可随时在家吃到地道川菜，让您的舌尖尽情体验麻辣诱惑。