电锅菜分步详解6000例
发布时间: 2016-08-31 10:40
作 者:胡维勤 P 数:416P 出 版:湖南美术出版
编辑推荐:BOOK+BOOK超值一书两册。创意非凡,电锅也能做美食。大师精选,营养好吃不减分。居家烹调最佳创意参考,好主妇的精明之选。省心省力,无油无烟,营养全面,健康十足。
编辑推荐
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作者简介
胡维勤,国家领导人专职保健医生,著名医学科学家,中国人民解放军总参警卫局,保健处主任医师。 1961年毕业于上海第二医科大学医疗系,曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生,曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生,受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作,被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”,1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状,享受国务院特殊津贴。
内容简介
精选1000道创新电锅菜,从现代人的生活特点与工作习惯出发,教您利用生活中最寻常的烹调工具做出最好吃的特色美食。 全书共分为微波炉食谱、烤箱食谱、电饭煲美食、电饭煲靓汤4大类,涵盖蔬菜、肉类、水产、海鲜、主食、点心、汤羹等各式品种。所选美食均能在简单的几步之内轻松完成。每道菜都配有完整分步详解图,并附有准确的制作时间与成本提示。只要您按照步骤去做,就能少走弯路,让烹调一次成功,绝不失败。