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保健营养大师 陈志田 首都保健营养美食学会特邀理事 北京名人美食保健协会理事 中华名厨、国家高级营养配餐师 国际烹饪艺术大师 现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，曾担任第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。 陈志田大师从事营养工作数十年，有丰富的保健与养生美食制作经验，在长期的实践工作中不断总结经验，以期贡献广大读者。尤其擅长官府保健菜，曾师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验总结，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道，养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有较高声誉，目前工作重点已转向全民家庭营养知识的普及与提高。