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新编大众菜
    发布时间: 2016-08-30 11:50    
作 者:胡维勤 出 版:湖南美术出版社 编辑推荐祝贺《大众菜6000例》荣登开卷生活类畅销书排行榜!名师名厨联手修订版全新上市! 全面提高全民厨艺指数,让您迅速变身为烹饪专家! 软精装、超精美!震撼低价、超值回馈!更丰富、更实用!
新编大众菜

编辑推荐

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作者简介

胡维勤,国家领导人专职保健医生,著名医学科学家,中国人民解放军总参警卫局,保健处主任医师。 1961年毕业于上海第二医科大学医疗系,曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生,曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生,受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作,被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”,1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状,享受国务院特殊津贴。

内容简介

全民拼实惠,做菜如何更经济、更省钱?家常菜人人会做,如何拥有“秘密武器”让你做的菜别具一格?突破传统口味、日常烹任,如何让你的厨艺更上一层楼?……翻开这本书,你想要的通通都能实现。    菜色超全、超实用:为你精心演绎了居家生活中最常吃的拌菜、炒菜、烧菜、蒸菜等11大类1000多道美味佳肴的做法。    做法新、超易学:国际知名大厨教你巧安排,为家人准备最丰盛的营养餐,指导你举一反三活用各种烹调技法,让做菜变得简单又轻松、妙趣无穷。    名师名厨修订更健康:增补大量健康饮食常识,让读者轻松了解食物的美味与营养的关键。

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