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小炒健康吃法东问西答
    发布时间: 2016-08-29 10:58    
作 者:陈志田 出 版:湖南美术出版社 编辑推荐
食有所依,补有所道,全民养生美食必备书,将美食与养生知识一网打尽,让美味与健康全面同步,让养生美食制作无忧。400道至爱下饭小炒,400条饮食养生知识全收录。400道至爱下饭小炒一次就成功,掌握美味秘诀,自己下厨最健康。
小炒健康吃法东问西答

编辑推荐

食有所依,补有所道,全民养生美食必备书,将美食与养生知识一网打尽,让美味与健康全面同步,让养生美食制作无忧。400道至爱下饭小炒,400条饮食养生知识全收录。400道至爱下饭小炒一次就成功,掌握美味秘诀,自己下厨最健康。

作者简介

陈志田,国际烹饪艺术大师、中华名厨、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、中国饭店业金牌大厨、亚洲蓝带白金五星级勋章。1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,学历经济管理本科,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长,第二届搜厨国际烹饪大赛评委,中国饭店协会采购专业委员会评委,事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉。

内容简介

食有所依,补有所道,全民养生美食必备书,将美食与养生知识一网打尽,让美味与健康全面同步,让养生美食制作无忧。点“食”成金,食物营养巧搭配,吃出健康很容易!做得超美味,吃得超健康,食物巧食妙用,善加利用,就能美味健康两不误,400道必学的家常下饭炒菜,健康时蔬、诱人肉食、鲜美水产,道道让人垂涎欲滴,天天都能上手换新菜。400条饮食养生知识及大厨烹饪高招,放送让寻常美味扩大到极致的小秘诀、小绝招,还有超多玩转厨房的私藏秘诀。拥有此书,让你的餐桌和生活从此一样活色生香,有滋有味。

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