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一茶一食(识茶、泡茶、品茶,从喝茶到懂茶;让时尚烘焙也能变得简单易学,让您感受茶饮与美食带给您的幸福时光!)
    发布时间: 2018-09-18 11:02    

作  者:朱小芳  P  数:192P  出  版:黑龙江科学技术出版社

编辑推荐:

本书将茶饮与茶点的美味结合,在美食中享受一段美好又惬意的温馨时光。

编辑推荐

★内容丰富多样,扩展性强。
★图文结合,实际操作性强。
★茶饮和美食品种丰富,制作步骤详细。

作者简介

朱小芳,女,江西赣州人,营养保健师。多年来一直从事美食营养科普、图书编辑工作,曾策划多本美食畅销书,如《一看就会的烤箱菜一本全》 《一看就会的烘焙一本全》 《带给全家幸福的妙手烘焙》 《跟星级大厨学做经典家常菜》 《跟星级大厨学做美味小炒》 《米饭的126种料理》等。

内容简介

每一道茶,都蕴含着自身的香气和味道。想要品尝茶的品质,就要对茶文化有所了解。本书详细介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法,及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法,让你真正了解茶。茶点尝起来很美味,但是总给人一种做起来很繁琐的感觉。事实上,自己制作茶点也没有想象中那么难,本书介绍了蛋糕、饼干、蛋挞等各类茶点的制作方法。自制茶点,不仅能打发时光,看着精致的点心,还有成就感。

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