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《无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙》(无糖、无黄油、无鸡蛋,呈现健康新风味!)
    发布时间: 2018-09-18 10:53    

作  者:彭依莎  P  数:160P  出  版:黑龙江科学技术出版社

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少一些油腻与脂肪,多一分安心与健康,烘焙美味也可以健康吃!低糖、低脂,为您和家人量身定制轻食烘培!

编辑推荐

无糖、无黄油、无鸡蛋,为您和家人“烘焙”出健康。

作者简介

彭依莎,2015年获得美国认证国际西点师证书,现为掌厨APP烘焙达人。多次参与创意烘焙大赛,参与品牌烘焙研发产品。在2016年曾参加上海烘焙技术表演。深圳市名厨专业委员会总会成员。积累了多年的烘焙产品制作经验,对于制作烘焙产品有许多的体会与感悟。出版过图书《从零开始烘焙》。

内容简介

对于追求优雅生活的现代人来说,素食的概念并不陌生。谈起烘焙就想到高糖、高油、高热量,让许多人望而却步。本书带来了素食烘焙理念,无糖、无黄油、无鸡蛋也能做出美味的烘焙点心。坚持素食理念,或者拒绝高热量的人总是无法体会到烘焙的美好与乐趣,翻开本书,在烘焙的美妙世界中,给素食主义的你一席之地! 

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