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食物营养成分速查手册
    发布时间: 2018-07-13 14:44    

作  者:胡维勤  P  数:208P出  版:黑龙江科学技术出版社
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民以食为天。从古至今,饮食是中国人重视的一件事情,一日三餐谓之常态。随着社会的进步与发展,人们对饮食的要求不仅仅局限于温饱,而是开始追求健康的饮食方式。但是健康的食物多如牛毛,人们该如何选择呢?《食物营养成分速查手册》为您解决这一难题!本书不仅带您认识一百多种健康食物,还附有食物营养价值表,缺什么补什么,一目了然!营养成分不同,功效大相径庭。把握饮食营养关键,严防“病从口入”,让您的生活更健康!

食物营养成分速查手册

编辑推荐

★本书为全彩印刷,图文并茂,版式设计素净雅致,品质和品相较好,带给读者良好的阅读体验。
★分类明确,方便查找。本书提供了上百种食物营养的数据查表,根据营养需求,吃什么,不吃什么,一看便知,一查便了!
★内容丰富。不仅详细介绍了谷类、蔬菜水果类、豆类、乳类及其制品、肉类、海鲜类、蛋类、菌菇藻类、糖类等9大类食物的营养特点和对应的上
百道营养食谱,还介绍了食物的选购与保存,方便受用人群选择所需营养进行健康的饮食。

作者简介

胡维勤,浙江金华人,养生保健医生,毕业于上海交通大学医学院,师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授,擅长老年病及糖尿病等各
种慢性病和临床杂症的治疗与保健。行医五十余年,经验丰富。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目等特邀嘉宾,著有《男人养精
,女人养血》《胖补气,瘦补血》等养生书。

内容简介

本书提供了上百种食物营养的数据查表,不仅详细介绍了谷类、蔬菜水果类、豆类、乳类及其制品、肉类、海鲜类、蛋类、菌菇藻类、糖
类等9大类食物的营养特点,并对照食物营养成分表,给出相应类别食物的主要营养素参考值,便于读者对各种食物有客观的认识。每一类
食物都有对应的食谱,附有详细步骤,指出营养价值所在、适宜人群等,同时将食物的选购和保存方法收录其中。可作为广大居民的营养
知识普及读本。
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