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《零基础学烘焙随手查》(跟着视频同步学烘焙!)
    发布时间: 2018-06-19 14:35    

作  者:彭依莎  P  数:320P出  版:陕西旅游出版社
编辑推荐:
轻松上手的91道简单西点,烘焙新手也能变成高手!

《零基础学烘焙随手查》(跟着视频同步学烘焙!)

编辑推荐

美味烘焙+制作技巧,简单易上手。

作者简介

彭依莎,2015年获得美国认证国际西点师证书,现为掌厨APP烘焙达人。多次参与创意烘焙大赛,参与品牌烘焙研发产品。在2016年曾参加上海烘焙技术表演。深圳市名厨专业委员会总会成员。积累了多年的烘焙产品制作经验,对于制作烘焙产品有许多的体会与感悟。出版过图书《从零开始烘焙》。

内容简介

本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱,跟着作者从基础开始一步步,开始家庭烘焙吧!本书涵盖饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容,简单易上手!此外,本书中的还分享了烘焙美食的制作技巧,简单易学,让新手也能快速上手。
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