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百姓爱吃的家常菜
    发布时间: 2018-03-07 16:11    

作  者:熊嫂  P  数:208P出  版:黑龙江科学技术出版社
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吃饭是生活中的头等大事,好的饭食让我们身体健康,心情愉悦。而家常菜是百姓常吃的一种,包罗万象,口味多变,每天都要和我们接触,让我们的生活多姿多彩,少不了家常菜的点缀。本书介绍了164道百姓爱吃的家常菜,从家常菜的烹饪常识与技巧、家常菜肴、滋补汤煲、花样主食变着吃四个大类入手,口味丰富多样,营养又美味,不管大人与小孩,都会爱上吃饭!本书  

还配有清晰详细的步骤图及同步的高清视频

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百姓爱吃的家常菜

编辑推荐

 汇聚家常美食,内容丰富。收录164道深受百姓爱吃的家常菜,清鲜蔬菌、浓香畜肉、诱人水产、滋补汤羹、营养主食,吃出健康好生活!


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作者简介

 原名熊利蓉,湖北荆州人,湖北大学旅游专业,资深美食达人,现为自由撰稿人。曾任某酒店管理有限公司总经理,喜好游历各地,品尝各地美食,热衷动手烹饪,对烹饪调料和技巧有独到的见解。常与朋友交流自己的烹饪技巧及秘方,被人称为“热心熊嫂”。曾参加北京电视台生活频道《快乐生活一点通》、《幸福厨房》等节目。喜爱动笔,创作美食小文,将自己品尝到的美味记录下来与大众分享,曾出版《妈妈留下的味道》、《风靡南北的凉拌菜》等作品。


内容简介

 本书介绍了百余道受欢迎的家常美味,包括经典家常菜、养人滋补汤羹、花样营养主食,按照蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜、蔬菜汤、肉禽汤、水产汤、米饭、面食、粥品等分类,内容丰富,涵盖了百姓餐桌上常见的菜肴,营养美味,花样百变,老少咸宜。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法,而且贴心提示了制作时间和烹饪秘诀,配上精美的实拍成品图,图文并茂,轻松易学会!

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