0～6岁宝宝营养食谱
发布时间: 2018-03-07 15:47
作 者：张明 P 数：208P出 版：黑龙江科学技术出版社
0～6岁是宝宝成长发育的黄金期，每位父母都希望自己的孩子身体健康、头脑发育完善，从小奠定好体力和脑力的根基。因此，饮食更是不容忽视。为了宝宝吃得好，很多妈妈会给宝宝买市面的婴幼儿食品，但是外面买的食品含有防腐剂和添加剂，类似的不良食品给宝宝造成了诸多伤害，再加上相关报道不断，妈妈们对这些食物还会放心吗？要知道科学营养的饮食是宝宝成长发育的关键。因此，本书根据宝宝的成长轨迹，进行科学配餐；同时还针对宝宝饮食中常见的问题，设计了改善这些不良症状的食谱。喷香的主食、营养的蔬菜、美味的肉菜，组合成做法多样的美味食谱，让宝宝营养均衡。
编辑推荐
★分阶段有针对性的介绍，条理清晰 本书从4～6个月宝宝初尝健康辅食开始，逐步介绍了7～9个月宝宝从流质到半流质辅食的过渡、10～12个月固体辅食的添加及1～3岁、3～6岁宝贝的营养食单，还介绍了宝宝常见病症饮食调养指南。 ★菜例丰富多样，营养均衡，让宝宝不偏食 书中的菜例包含营养辅食、菜肴、汤羹、粥品、点心、饮品，满足宝宝多样化的需求，妈妈换着做，宝宝更爱吃。 ★精美大图，详细步骤，手把手教你做 高清美图加上清晰详细的步骤图，一步步教你如何操作，新手爸妈也能轻松学会。
作者简介
张明，45岁，副主任医师，副教授，硕士生导师，北京大学深圳医院营养科主任，中国医师协会营养医师专业委员会常委，深圳市营养师协会副会长，《中华临床营养杂志》通讯编委。在《中华流行病学杂志》《中华临床营养杂志》《British Journal of Nutrition》等刊物上发表论文、译文40余篇，发表论著4篇，SCI收录论文3篇。主编论著1部，参编论著2部。主持和承担国家级和省级科研项目多项，获地厅级科技进步二等奖和三等奖各1项。
内容简介
本书根据0～6岁宝宝在不同时期的身体发育特点和营养需求，为宝宝量身定制每一阶段的营养食谱，包括辅食、菜肴、汤羹、主食，既保证了宝宝的营养所需，又能从形态口感上满足宝宝的口味。书中还提供了四季食谱和儿童常见病调养食谱，让妈妈们现学现用，制作出宝宝爱吃的营养餐，让家里的小王子、小公主茁壮成长。
