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经典烤箱菜
    发布时间: 2018-03-02 14:21    

作  者:甘智荣  P  数:208P出  版:黑龙江科学技术出版社
编辑推荐:

烤箱新手也能快速上手,本书的菜例选用常见的食材,制作步骤清晰、明了,简单易学,让你开始享受烤箱烹饪的过程

经典烤箱菜

编辑推荐

内容丰富,图文并茂,简单易学。
★推荐了肉类、海鲜、果蔬、主食等许多美味的烤箱菜。
★烤箱新手不用怕,步骤清晰明了易上手



作者简介

甘智荣
烹调技能能手
多次参与电视台美食类节目
荣获国际食品餐饮博览会大厨奖
深圳饮食协会名厨委员会专家委员



内容简介

 烤箱不仅仅服务于烘焙,还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇,乃至水果!小至零食小吃开胃前菜,大至炖汤宴客主菜,都能用烤箱制作完成,零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分,无论是一人的快手餐,还是两人的浪漫晚餐;准备宴客佳肴,还是解馋小吃;需要开胃菜、主菜,还是饼干甜点,读者都能找到适合的菜例。部分菜例配有视频或步骤图,让零基础的烤箱新手也能快速学会制作颜值高、味道美的烤箱菜。


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