黎国雄，男，广东人，1963年生，目前是黎国雄蛋糕烘焙中心负责人。中国名厨，我国烘焙行业首位获得“全国技术能手”称号的烘焙技师，获的“行业培训人才功勋奖”，广东烘焙协会家庭烘焙中心秘书长，创立黎国雄蛋糕烘焙中心，发掘并培养5万多名烘焙技师。国家人社局人才库认证专家，世界技能大赛烘焙项目特邀裁判

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